TUGAS KE-2

Pengumpulan

Hari. Tanggal             : Selasa dan Rabu, 25 dan 26 Mei 2010

Tempat                         : Information Center Bagian Kimia Hasil Hutan

Waktu                           : Paling lambat Pukul 16.00 wib

  1. Serbuk kayu Eucaliptus sp. berukuran 40-60 mesh dihitung kadar airnya. Bila diketahui bobot serbuk awal sebesar 2.853 gram, cawan porselen sebesar 18.206 gram dan bobot serbuk beserta cawan setelah kering oven sebesar 20.045 gram berapakah kadar air serbuk tersebut ?
  2. Kadar air serbuk kayu sengon (Paraseriantes falcataria) sebesar 18%. Apabila untuk melakukan analisis komponen kimia kayu kita menimbang kayu sebanyak 2.219 gram, berapakah bobot kayu yang akan kita analisis ?
  3. Kadar air kayu gmelina (Gmelina arborea) adalah 24 %. Apabila diketahui bobot cawan sebesar 15.271 gram dan serbuk yang akan kita analisis sebanyak 2 gram berapakah bobot serbuk yang harus kita timbang?
  4. Abu menunjukan kandungan bahan in organik di dalam kayu. Kadar abu pada kayu berkisar antara 0.2 – 1% namun untuk kayu tropis bisa mencapai 5% (Sjostrom 1995). Sebuah HTI (evenage plantation) memiliki lahan hutan tanaman Mahoni (Swietenia macrophylla) sebanyak 20 petak, setiap petak terdiri atas 10 anak petak. Luas 1 anak petak sebesar 200 Ha. Dengan sistem tebang habis perusahaan tersebut mampu menghasilkan kayu sebanyak 30 m3/ha  Bila diketahui  kadar abu  kayu tersebut adalah 1.3%. Berapakah banyaknya kalium dalam 1 kali penebangan ? (KA kayu log = 89%, Bobot jenis kayu mahoni 0.8, kadar kalium 42.2% dari bobot abu).
  5. Serbuk kayu sebanyak  2.5 gram (KA = 12%) dianalisis komponen kimia polisakarida penyusun dinding selnya. BKT holoselulosa sebesar 1.825 gram, kadar selulosa dan alfa selulosa kayu tersebut berturut-turut adalah  52.32% dan 40.25%. Berapakah kadar holoselulosa, bobot selulosa dan alfa selulosa kayu tersebut? Bila dilihat dari komponen polisakarida penyusunnya (Dirjen Kehutanan 1976) golongkan kayu tersebut ke dalam kelas komponen kimia kayunya ? Apakah kayu tersebut sudah memenuhi kriteria sebagai bahan baku pulp dan kertas (FAO 1980) ?
  6. Kita ingin mengisolasi lignin dari kayu  dengan metode isolasi lignin tak terlarut asam. Apabila digunakan serbuk kayu sebanyak 2 gram dan diperoleh bobot lignin sebesar 0.625 gram. Berapakah kadar lignin kayu tersebut? Apakah kerugian menggunakan metode tersebut? (KA serbuk = 14%, bobot kertas saring 0.852 gram)
  7. Larutan alkali panas mengekstrak karbohidrat berbobot molekul rendah terutama mengandung hemiselulosa dan selulosa yang terdegradasi pada kayu dan pulp. Apabila kita mereaksikan serbuk 2 gram (KA=11%) dengan NaOH 1% dan diperoleh bobot smpel setelah dioven 2.521 gram (BKT kertas saring = 0.804) berapakah % kelarutan kayu dalam NaOH 1% ? adakah hubungannya dengan keawetan alami kayu?
  8. Terangkan bagaimana cara membuat larutan 1 liter NaOH 1% (b/v), 500 ml CH3COOH 10% (v/v), 1 liter H2SO4 72 % dari H2SO4 96% bila diketahui ρ H2SO4 72 % = 1.63  ρ H2SO4 96% = 1.84).
  9. Mengapa dalam setiap praktikum kita dianjurkan untuk menggunakan jas laboratorium ?
  10. Gambarkan 2 buah peralatan beserta fungsinya yang digunakan selama praktikum kimia kayu ? (boleh menggunakan pensil atau pensil warna)
  11. Jelaskan dengan singkat jalan cerita Kungfu Panda !

TUGAS KE-2

Pengumpulan

Hari. Tanggal                  : Senin, 24 Mei 2010

Tempat                             : Information Center Bagian Kimia Hasil Hutan

Waktu                              : Pukul 16.00 wib

  1. Serbuk kayu Eukaliptus sp. berukuran 40-60 mesh dihitung kadar airnya. Bila diketahui bobot serbuk awal sebesar 2.853 gram, cawan porselen sebesar 18.206 gram dan bobot serbuk beserta cawan setelah kering oven sebesar 20.045 gram berapakah kadar air serbuk tersebut ?
  2. Kadar air serbuk kayu sengon (Paraserientes palcataria) sebesar 18%. Apabila untuk melakukan analisis komponen kimia kayu kita menimbang kayu sebanyak 2.219 gram, berapakah bobot kayu yang akan kita analisis ?
  3. Kadar air kayu gmelina (Gmelina arborea) adalah 24 %. Apabila diketahui bobot cawan sebesar 15.271 gram dan serbuk yang akan kita analisis sebanyak 2 gram berapakah bobot serbuk yang harus kita timbang?
  4. Abu menunjukan kandungan bahan in organik di dalam kayu. Kadar abu pada kayu berkisar antara 0.2 – 1% namun untuk kayu tropis bisa mencapai 5% (Sjostrom 1995). Sebuah HTI (evenage plantation) memiliki lahan hutan tanaman Mahoni (Swietenia macrophylla) sebanyak 20 petak, setiap petak terdiri atas 10 anak petak. Luas 1 anak petak sebesar 200 Ha. Dengan sistem tebang habis perusahaan tersebut mampu menghasilkan kayu sebanyak 30 m3/ha  Bila diketahui  kadar abu  kayu tersebut adalah 1.3%. Berapakah banyaknya kalium dalam 1 kali penebangan ? (KA kayu log = 89%, Bobot jenis kayu mahoni 0.8, kadar kalium 42.2% dari bobot abu).
  5. Serbuk kayu sebanyak  2.5 gram (KA = 12%) dianalisis komponen kimia polisakarida penyusun dinding selnya. BKT holoselulosa sebesar 1.825 gram, kadar selulosa dan alfa selulosa kayu tersebut berturut-turut adalah  52.32% dan 40.25%. Berapakah kadar holoselulosa, bobot selulosa dan alfa selulosa kayu tersebut? Bila dilihat dari komponen polisakarida penyusunnya (Dirjen Kehutanan 1976) golongkan kayu tersebut ke dalam kelas komponen kimia kayunya ? Apakah kayu tersebut sudah memenuhi kriteria sebagai bahan baku pulp dan kertas (FAO 1980) ?
  6. Kita ingin mengisolasi lignin dari kayu  dengan metode isolasi lignin tak terlarut asam. Apabila digunakan serbuk kayu sebanyak 2 gram dan diperoleh bobot lignin sebesar 0.625 gram. Berapakah kadar lignin kayu tersebut? Apakah kerugian menggunakan metode tersebut? (KA serbuk = 14%, bobot kertas saring 0.852 gram)
  7. Apa yang dapat kalian jelaskan dari grafik di bawah ini.

Gambar 1 Kelarutan kayu dalam air dingin dan panas pada tiga jenis kayu yang berbeda.

  1. Larutan alkali panas mengekstrak karbohidrat berbobot molekul rendah terutama mengandung hemiselulosa dan selulosa yang terdegradasi pada kayu dan pulp. Apabila kita mereaksikan serbuk 2 gram (KA=11%) dengan NaOH 1% dan diperoleh bobot smpel setelah dioven 2.521 gram (BKT kertas saring = 0.804) berapakah % kelarutan kayu dalam NaOH 1% ? adakah hubungannya dengan keawetan alami kayu?
  2. Terangkan bagaimana cara membuat larutan 1 liter NaOH 1% (b/v), 500 ml CH3COOH 10% (v/v), 1 liter H2SO4 72 % dari H2SO4 96% bila diketahui ρ H2SO4 72 % = 1.63  ρ H2SO4 96% = 1.84).
  3. Mengapa dalam setiap praktikum kita dianjurkan untuk menggunakan jas laboratorium ?
  4. Gambarkan 2 buah peralatan beserta fungsinya yang digunakan selama praktikum kimia kayu ? (boleh menggunakan pensil atau pensil warna)
  5. Jelaskan dengan singkat jalan cerita Kungfu Panda !